Bourgondië - van Côte d'Or tot Mâconnais

Je reist op eigen gelegenheid naar de wijnhoofdstad van Bourgondië. Als je na je check-in nog tijd over hebt, bezoek dan het artistieke en historische erfgoed in de stad zoals bijvoorbeeld het 15e eeuwse "Hospices de Beaune". Een bezoek aan het wijnmuseum mag natuurlijk ook niet ontbreken.

Vandaag fiets je door de wereldberoemde wijnregion Côte de Nuits. De Pinot Noir druif is overheersend in de wijngaarden, hier wordt dan ook de fantastische Bourgondische rode wijnen van gemaakt. Je passeert ook Château Clos du Vougeot, in de 12e eeuw gesticht door de monniken van de Abdij van Cîteaux, dat tegenwoordig dienst doet als hoofdkwartier van de 'Chevaliers du Tastevin' oftwel de broederschap van wijnproevers. Onderweg kijkt je ook uit over de wijngaarden van een van de duurste wijnen ter wereld: Romanée Conti.

Een heerlijke, relaxte rit door de "Côte de Beaune" waar prestigieuze witte wijnen als Meursault en Montrachet worden gemaakt van de witte Chardonnay druif. Breng eerst een bezoek aan het historische Château Savigny-les-Beaune. Daarna fiets je door beroemde wijndorpjes als Pommard, Meursault, Chassagne-Montrachet via een rustige route naar Santenay. Aan het einde van de dag peddel je over het het fietspad langs Canal du Centre naar Chassay-le-Camp.

Ontspannen fiets je vandaag over de 'Voie Verte' tussen de glooiende wijngaarden van de aanzienlijk minder prestigieuze wijnstreek 'Côte Chalonnaise'. Bezoek onderweg de kastellen van Rully en maak zeker ook een tussenstop bij een lokale wijnboer om een Mercurey te proeven. Tegen het einde van je fietsdag gaat het door de wijngaarden naar Buxy, een typisch middeleeuws stadje.

Vervolg je route over de 'Voie Verte' en bewonder de prachtige landschappen van zuidelijk Bourgondië. Een van de hoogtepunten onderweg is het Château de Cormatin en zijn tuinen, uniek in Frankrijk vanwege de uitzonderlijk goed bewaard gebleven interieurs van Louis XIII. De dag eindigt in het historische stadje Cluny, bekend om zijn prominentie stadsmuur en de aanwezigheid van de Romeinse abdij uit de 10e eeuw.

Het terrein wordt langzamerhand wat heuvelachtiger voordat je de langste fietstunnel van Europa bereikt. De tunnel van Bois Clais is 1,6 km lang en heeft een constante temperatuur van 11 graden celsius. Aan de andere kant van de tunnel vind je het majestueuze fort van Berzé-le-Châtel, omringd door de wijngaarden van Mâcon. In Mâcon steek je via de prachtige Saint Laurent brug de Sâone over en volg je langs de rivier de 'Voie Bleue' het fietspad dat je via charmante dorpjes, altijd gebouwd rond een typische Romaanse kerk, naar het middeleeuwse Tournus brengt.

Na het ontbijt eindigt je Bourgogne fietsvakantie. Tijd over? Maak dan nog een wandeling door het historische stadscentrum van Tournus voordat je met de trein terug naar Beaune reist.